Літня кухня та мурований гриль

Як це влаштовано

Корпус мурують із бетонних блоків або збирають зі сталевого каркаса й цементних плит — на бетонній плиті чи на наявному мощенні. Зверху — стільниця з граніту, бетону, кераміки або нержавіючої сталі з мийкою та дверцятами шафок.

Модуль гриля — мурована топка, викладена шамотною цеглою, з решітками та зольником (з ковпаком і димарем або без них), або вбудований вугільний чи газовий гриль. У відомості матеріалів — блоки, розчин, шамотна цегла, гільза димаря, стільниця за вирахуванням вирізів, оздоблення та роботи.

Г-подібна кухня та окремий гриль

У Г-подібній кухні бічна лінія починається від західного кінця, а мийка переноситься на її дальній кінець. Окремий мурований гриль — та сама конструкція лише з модулем гриля: напишіть «мурований мангал із димарем 2,4 м», і система запропонує модуль 1,6 м без мийки.

Безпека та вимоги

- Мангали на твердому паливі можна використовувати не ближче ніж 6 м від будівель (Bendrosios gaisrinės saugos taisyklės — Загальні правила пожежної безпеки, п. 25), а на терасах — лише якщо це дозволяє виробник (п. 74).

- Відстані для газових грилів у правилах ми не знайшли, тому система не вигадує числа й відсилає до інструкції виробника.

- Гриль із димарем зазвичай є нескладною інженерною спорудою групи I (K = S × H³, напр. ≈ 16–23); без димаря K < 10, і це не споруда (STR 1.01.03:2017).

- Споруда без даху ближче ніж 1 м від межі ділянки потребує згоди сусіда (STR 1.05.01:2017, додаток 7, п. 3).

- Ширина модулів, розміри топки й димаря та висота стільниці 900 мм — припущення продукту: норми немає. Топку має перевірити майстер.